Jahresausflug 15.06.2021

Appenzeller Stolz

Bei schönstem Wetter ging es nach Stein in die Schaukäserei. Nach einer interessanten Führung bereiteten wir die Chäshörnli in einem „Chäschessi“ zu. Mit viel Röstzwiebeln und Apfelmus - ein Traum.

Der Schlorzifladen zum Dessert durfte auch nicht fehlen.

Gestärkt ging es weiter nach Hundwil in die Bäckerei Mühle, wo wir unter fachkundiger Anleitung von Bäcker Oertle einen Biber herstellen durften.

Ein kurzer Spaziergang führte uns zum Weissküfer. Nach einem lehrreichen Vortrag über die Weissküferei durften wir ein Holzbrettli verzieren.

Glücklich und zufrieden traten wir die Heimreise an.